Кафе в городе Екатеринбурге

Объект: Кафе, г. Екатеринбург, ул. Белинского 34.

Исходные условия: Административное четырехэтажное здание. Помещение на первом этаже под кафе общей площадью 300 м2. Необходимо разработать проект вентиляции и кондиционирования, произвести поставку оборудования, монтажные и пусконаладочные работы.

Специалистами ООО «Конвертек» был выполнен проект по системам вентиляции и кондиционирования кафе. Системы вентиляции марки VTS Clima и Shuft, кондиционирование марки Ballu.

При разработке проекта заказчиком была поставлена задача – минимальный бюджет реализации проекта при сохранении расчетных мощностей и воздухообменов для нормальной работы всех вентиляционных систем. Для решения данной задачи за основу была принята следующая схема вентиляции – основная подача приточного воздуха в обеденные залы, а удаление вытяжного воздуха при помощи технологических вытяжных систем из помещений кухни. Для вытяжки от зонтов в горячем цехе использовали радиальный вентилятор марки Неватом, расположив его на стене с дворовой части фасада здания. Для удаления запахов была смонтирована вытяжная шахта, которую подняли выше отметки кровли. Для защиты от конденсата шахту покрыли теплоизоляцией Пенофол с дополнительным бондажем в виде сетки.

Специалисты нашей компании разработали проект, произвели поставку оборудования и материалов, выполнили монтажные и пусконаладочные работы. При разработке проекта основной упор был на недорогую реализацию объекта, без ухудшения эксплуатационных характеристик проекта. Все этапы работ выполнены в согласованные сроки, в скором времени опубликуем рекомендательно письмо в специальном разделе на нашем сайте.